老式油烟机清洗可以分为两个步骤，即拆卸和清洗。
第一步：拆卸
1.关闭油烟机的电源，拆下所有可拆卸的部件，如油烟机罩、过滤网和风机叶片等。
2.用橡皮手套和防护眼镜等保护措施，将风机叶片上的积尘、油脂和污垢等慢慢清除干净。
3.将油烟机罩部分浸泡在温水中，使用温和的清洁剂搭配软质刷子或海绵慢慢清洗。
4.将过滤网用清水冲洗或浸泡在温水中，使用海绵或软质刷子慢慢清洗。
第二步：清洗
1.将油水分离器或烟道管内残留的油垢和污垢清洗干净，可以用专业的清洁剂或者碳酸氢钠、小苏打和白醋等自然清洁剂进行清洗。
2.使用清洁剂慢慢清洗油烟机的内部，可以选择使用喷雾清洗剂或者万能清洁剂，使用方法请按照说明书上写的方法进行操作。
3.使用干净的湿毛巾或海绵将油烟机内部和外部擦拭干净。
4.将所有清洗干净的部件重新组装到油烟机上，确保所有连接点牢固可靠。
总结：
老式油烟机清洗是一项需要耐心和细致的工作，需要注意保护措施和清洗剂的选择，以确保清洁的效果和安全性。建议每个季度对油烟机进行一次全面清洗。
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