大型抽油烟机是现代厨房中使用最为普遍的一种油烟处理设备，可以有效过滤烹饪食材中所产生的油烟和臭味，保持厨房空气新鲜。而长时间使用和不定期的清洁维护会导致油烟机产生沉积物，随着时间的增长会越来越难以清洗。因此，定期拆卸清洗大型抽油烟机是必须要做的工作，本文将介绍大型抽油烟机的清洗方法。
关掉电源并关闭主电源开关，确保安全，然后拆卸油烟机的外罩和污垢过滤装置。将这些部件拆下后，就可以开始清洁了。
清洗外罩：将外罩放置在平坦的地面上，用软布或海绵沾取清洁剂，轻轻擦拭外罩的内部和外部，清除表面的油污和灰尘。然后，用干净的水和湿布擦拭干净。
清洗油网：将油网放入深盆中，加入热水和洗涤剂进行浸泡一段时间，再用软毛刷轻轻刷洗。注意，不要用过度的力量，以避免破坏油网的结构。如果清洗较为困难，可以使用专业清洁剂或拆卸清洗，避免急剧变化油网形状。
安装：所有的部件清洁干净后，应该安装在原来的位置上，注意每个部件应该将对位口完全对齐且固定牢靠。
定期清洗油烟机可以有效延长其使用的寿命，避免由于油污和积垢引起的安全隐患，让我们的厨房更加安全和卫生。
