燃气灶风门是一个重要的安全设备，它的主要作用是在燃烧过程中调节空气和燃气的比例，以保证燃烧的稳定性和安全性。如果燃气灶的风门不管用，可能会导致燃烧不稳定，甚至可能引发火灾。因此，一旦发现燃气灶的风门不管用，应立即采取措施进行修理。
需要确定风门是否真的出了问题。可以通过观察火焰的颜色和形状来判断。正常情况下，燃气灶的火焰应该是蓝色的，而且火焰的形状应该是锥形的。如果火焰的颜色偏黄或者火焰的形状不正常，那么可能就是风门出了问题。
可以尝试自己动手修理风门。需要关闭燃气灶的电源和燃气阀门，然后打开燃气灶的面板，找到风门的位置。风门通常位于燃气灶的燃烧器的上方，是一个可以调节的金属片或者旋钮。如果风门是金属片，可以尝试旋转或者上下移动风门，看看是否能改变火焰的颜色和形状。如果风门是旋钮，可以尝试旋转风门，看看是否有效果。
如果以上方法都无法解决问题，或者你没有修理燃气灶的经验和技能，那么最好请专业的维修人员来修理。因为燃气灶涉及到安全问题，如果没有专业知识和技术，可能会带来安全隐患。
在等待维修人员到来的过程中，应该暂时停止使用燃气灶，避免发生安全事故。同时，也应该关闭燃气阀门和电源，防止燃气泄漏或者电火花引发火灾。
一旦发现燃气灶的风门不管用，首先应该确定问题的原因，然后尝试自己修理，如果无法修理，就请专业的维修人员来修理。在整个过程中，安全应该是第一位的，必须确保燃气灶的电源和燃气阀门都已经关闭。
