一、清洁电饭煲内胆和底部
首先需要排除内胆和底部上的污物，这样可以保证电饭煲的正常工作。将内胆和底部用温水和洗涤剂清洗干净。清洗时要注意不能太用力，以免刮花蒸饭盘和底部便于形成漏水。
二、调节煮饭程序
出水的原因可能是程序选择错误。一般来说，电饭煲内置蒸煮程序，可以根据所蒸的食物的不同而选择不同的程序。如此，可以调节煮饭程序，使其更适合蒸饭。
三、确认水位和米饭比例
如果添加的米和水比例不正确，也可能导致蒸饭出水。在蒸饭之前，务必确认所添加的米和水比例。一般来说，每1杯米饭需要添加1.5杯水。如果水比例不足或过多，就会导致出现一定的水分。
四、确认密封是否严密
电饭煲的密封面有一个弹性硅胶密封圈，如果使用时间较长，往往会出现不严密的现象。在蒸饭之前，要检查密封是否完好，如果发现有破损或变形，应该及时更换密封圈。
五、放置时间别太久
蒸好饭后，通常会自动保温一段时间。如果放置时间过长，也可能导致蒸饭出水。在保温时间结束后，最好立刻将饭取出。如果需要将饭留到更晚时再用，则应该将不想“光顾”的饭存储到冰箱中，晚上再加热。
六、选择正确的电饭煲
在购买电饭煲时，最好选择质量好，维护方便的品牌。如果尽量选用大厂家生产的电饭煲，能够避免很多与品质相关的问题。
如果电饭煲在蒸饭中出现渗水现象，需要及时查找原因，排除故障。只要按照上述方法进行维修，相信一定会得到较好的效果。
