厨房外面下水道漏水可能是由于管道老化、破裂、堵塞、连接不严密等原因导致的。具体分析如下：
1. 管道老化：水泥管道使用时间较久会因水泥龟裂、砖块松动等因素导致渗漏，PVC管道也会因紫外线照射而老化。
2. 管道破裂：管道破裂可能是由于施工时产生的损坏、外力撞击导致的，也可能是压力过大、管道老化等因素造成的。
3. 管道堵塞：餐厅中会有许多食物渣滓等杂物通过下水道排入管道中，这些杂物在管道中积聚，形成堵塞，进而导致下水道漏水。
4. 连接不严密：连接处未定位、角度不符、销钉滑动、没有用密封胶涂抹等因素都可能导致下水道连接点不严密。
5. 管道挤压变形：在工人施工、坑洞堆填时，作业人员可能会误压或撞到管道造成管道挤压变形，导致下水道漏水。
对于上述问题，我们可以先对下水道进行清洗，清洗时把管道中的污物彻底冲洗干净，如果堵塞较严重，也可选择更强效的清洗方法。同时，建议在安装过程中规范操作，保证管道安全质量。如果漏水原因较复杂，需要请专业的下水道漏水维修服务公司进行维修，以确保下水道的正常运行。
