燃气热水器不打火通常是由于以下几个原因：
1. 燃气供应问题：燃气热水器需要稳定的燃气供应才能正常工作。如果燃气管道没有打开或者燃气管道中的燃气压力不足，热水器就无法点火。
2. 点火器问题：燃气热水器的点火器是点燃燃气的重要组成部分，如果点火器出现故障，就会导致热水器不能正常点火，这个时候需要更换点火器。
3. 燃气阀门故障：燃气热水器中的燃气阀门控制着燃气的流量，如果燃气阀门损坏或出现故障，就会导致热水器无法点火。
4. 燃气热水器清洁不彻底：如果燃气热水器长期没有进行清洁，会使燃气热水器内部的灰尘积累，导致热水器的部件积碳，从而导致热水器点火不了。
5. 燃气热水器电源问题：燃气热水器还需要电源才能正常工作，如果热水器的电源线路出现故障或者故障，就会导致热水器不能正常点火。
针对以上问题，我们可以采取以下措施：
1. 检查燃气管道是否正常，并检查燃气供应压力；
2. 检查点火器是否正常，如果有损坏需要更换点火器；
3. 检查燃气阀门是否故障，如果有故障需要更换燃气阀门；
4. 定期对燃气热水器进行清洗和保养，清洗充氧孔、混合阀、燃烧室等部位；
5. 检查燃气热水器的电源线路是否正常，如果有问题需要找专业电工进行检修。
