红酒是一种高贵的饮品，如何储存红酒是每个红酒爱好者都关注的问题。红酒的储存方法和温度会影响到红酒的味道和质量，如果储存不当，红酒的味道就会味同嚼蜡，失去它独有的香气。因此，选购一个好的红酒冰柜就显得非常重要。
以下是几个红酒冰柜储藏方法：
1. 温度控制
红酒冰柜的储存温度是十分关键的。平时我们经常听说"温度适宜"，那么红酒的储存温度应该是多少呢？ 心急的红酒爱好者们也许会觉得贴心的我会给出一个非常具体的数字，但实际上红酒储存温度因酒的品种、地域和酒体特性而异。一般来说，白葡萄酒应储存于5℃-12℃，而红葡萄酒则应储存于12℃-20℃之间。 温度过高会影响红酒的色泽、味道以及口感，而过低则会使红酒的口感变得更加涩。
2. 需要保持湿度
红酒的储藏在一定程度上需要有一定含水量的气氛。如此一来，木头的质地更坚韧，葡萄酒塞不会失去弹性，不会减少气份的流失。若飘逸的气氛过干燥，木头容易变形，葡萄酒塞还将变干、海棉失去弹性，并且极易进入一种接收气氛的气味，这样对冰柜和红酒都是不利的。
3. 摆放方式
红酒在储存时，一定要摆放平稳。尽可能的让每一个瓶子都竖直放在冰柜中，并将它们紧密地堆放在一起。这样，不仅可以充分利用储存空间，而且还能确保每瓶红酒都被储存到位，以增强红酒的口感和质量。
4. 避免直接晒光
我们都知道，阳光下红酒会发生质变，导致味道和质量的降低。因此，在储存红酒时，必须避免直接暴露在阳光下。选择一个存放位置不对阳光直接照射的地方，比如说冰柜、酒柜、餐具柜等等。
综上，合适的红酒冰柜不仅能增强红酒的口感和品质，还能充分利用储存空间，确保每瓶红酒储存的位置正确。同时，我们也需要注意温度控制、湿度、摆放方式以及避免阳光直接照射等储存方法的要点，这可以减少红酒口感品质的降低，使红酒的味道保持活力和充满活力。
