老式油烟机使用时间长了，内部积聚了大量的油烟和油污，容易影响使用效果和健康。为了保持厨房油烟机的清洁和正常运行，需要定期清洗。下面是清洗老式油烟机的步骤：
材料：洗衣粉、漂白粉、火山岩、毛巾、海绵、喷雾器、清洗刷、手套。
步骤：1.先用洗衣粉在油烟机表面喷上水，静置10分钟，再用海棉或者毛巾蘸上清水擦拭，可起到去污的效果。2.将油烟机卸下来，拆卸油烟机上的油网。3.将油网放入清洗溶液中浸泡10分钟左右，可用漂白粉或食醋溶液去除杂质。4.用清洗刷刷洗油网的杂质，再放入盆内用清水洗净。5.用海绵或清洁布将火山岩清洗干净。6.用喷雾器将清洗过的油网和火山岩温水冲洗干净。7.用毛巾或者吸水海绵将水分除净即可。
在以上清洗过程中，一定要注意安全，佩戴好手套并保持注意力集中，以免受伤或者烫伤。所以在清洗前一定要将油烟机断电，而且在一定时间内，不能使用电器。清洗完成后，一定要烤干火山岩，再将其重新安装回油烟机中。如果在清洗过程中遇到问题，建议请专业的厨房维修师傅。定期清洗油烟机，不仅可以保证清洁卫生，同时还可以让油烟机的使用寿命更长。
