油烟机和燃气灶是现代厨房中常用的设备，但它们也有一些缺点。以下是它们的缺点和修复方法：
油烟机的缺点：1. 噪音大：有些油烟机在运行时噪音比较大，会影响到人们的生活。修复方法：购买噪音小的油烟机。
2. 清洗麻烦：油烟机过滤网需要经常清洗，否则会影响到油烟机的使用效果。修复方法：经常清洗油烟机的过滤网，也可以选择安装自清洁功能的油烟机。
3. 排风不彻底：有些油烟机排风效果不太好，会导致厨房里的异味难以消散。修复方法：购买功率足够大的油烟机，或增加通风口，增强换气。
燃气灶的缺点：1. 燃烧不完全：有些燃气灶燃烧不完全，会产生一些有害气体，如一氧化碳。修复方法：经常清洗燃气灶燃烧器，保持良好的通风环境，当前建筑中我们可以采用抽油烟机。
2. 使用不方便：燃气灶的点火和调节温度相对煤气灶比较麻烦，不方便使用。修复方法：选择带点火器或自动点火的燃气灶，使用时选择行便捷的燃气灶。
3. 安全隐患：燃气灶存在煤气泄漏、燃气管漏等安全隐患。修复方法：燃气灶安装时必须按照产品说明书以及规定的安全标准和流程安装，同时配备燃气报警器和燃气阀门，同时注意燃气管道的日常安全维护和检查。
总结：油烟机和燃气灶都有一些缺点，但是只要我们注意使用和维护，可以避免这些问题，使它们发挥更好的作用，同时对我们的生活带来更多的便利。
