打开油烟机是我们在做饭时必须要进行的操作，否则会使做饭时产生的油烟直接散发到整个房间中，让房间里面充满了难闻的味道，甚至会对我们的身体造成伤害。下面就让我来介绍一下打开油烟机的方法吧。
在打开油烟机之前我们需要开启灶台，将需要进行烹饪的菜肴准备好，以便在打开油烟机后可以立即进入烹饪。
然后找到油烟机面板上的开关键，向上推动油烟机开关即可打开油烟机，这时候你会听到一个嗡嗡的声音，说明油烟机电动机已经开始工作了。
接下来就可以开始进行烹饪了，把做饭的锅放在灶台上，开始烧热油，按照自己的菜肴需要进行烹饪。
在烹饪时，油烟会从锅里散发出来，如果你没有打开油烟机，油烟就会在房间里散发，非常难闻，而打开油烟机之后，油烟会被油烟机吸入内部过滤器中，过滤掉其中的油烟颗粒、异味等物质，然后排出室外。
烹饪结束后，需要关闭油烟机，找到面板上的关闭键，将开关向下推动就可以了。
总结一下，打开和关闭油烟机都是非常简单的操作，但我们在烹饪时经常会忘记打开油烟机，这会让整个房间散发出强烈的异味和浓烟，对我们的身体造成伤害，因此，我们必须要将打开油烟机这个习惯养成起来。同时，我们还应该经常清洁油烟机的过滤网等部分，维护油烟机的良好使用状态，保证油烟机的使用效果。
