微波炉,顾名思义,就是在炉内放入了一个高功率、有水的微波。微波能使食物快速被加热,食物中的水分在微波作用下迅速蒸发并发出响声。微波炉可以用于加热很多食品,比如说炒菜、蒸肉、做蛋糕、煮粥或是给孩子做辅食等,也可以用来做很多食物,例如做面条等。因为微波是利用微波对金属分子的热辐射而产生强大的动能来工作的,所以也称为微波波。微波加热速度非常快,而食物在加热时食物中水分会迅速蒸发从而导致食物被加热到120℃左右会爆炸。因此使用微波炉要注意正确的使用方法。
1、在使用微波炉时,食物不能放在微波炉内
很多人都知道微波炉是微波加热的,但是不知道食物也是不能放在微波炉里的。这主要是因为部分食物的水分是会随着微波而蒸发的。所以在微波炉中加热食物之前要把食物洗干净。不要把吃不完的食物放入微波炉中加热。有些食物本身就具有一定危险的性质,例如含有氢气的食物。虽然微波加热对氢气的吸收率很高,但是加热氢气时微波炉内就会产生火花。所以在使用微波炉时一定要注意安全。
2、要定时清理微波炉里的垃圾
如果经常用微波炉清理垃圾,那么食物残渣就会非常多。所以要定时清理微波炉里的垃圾,这样才能够减少对微波炉的伤害。要注意,在清理垃圾的时候也不要用高温哦。清理的时候也需要使用洗洁精。因为食物残渣非常容易附着在微波炉的玻璃表面。如果不及时清理的话不仅会影响微波炉的使用情况,同时还会对微波炉使用寿命产生影响。所以在清理的时候应该及时。
3、微波炉不能用金属器皿盛装食物
由于微波炉是靠微波来工作的,如果用金属器皿盛装食物,在微波作用下,金属器皿内的金属分子会被破坏,造成器皿内金属物质的温度升高。尤其是铝制的陶瓷制品和不锈钢制品,它们是很容易造成起火爆炸的。因此千万不要用金属器皿来盛装食物。如果是使用玻璃制品盛装食物的话,它很容易将上面的物质破坏掉或导致陶瓷制品变形。因为玻璃制品是热反射率很高的制品,它最大的优点就是可以直接吸收微波。