墙面乳胶漆起皮是指墙面乳胶漆的表面出现了不同程度的剥落和起皮现象，造成美观度的损失。这种现象的发生原因有很多，以下是几种常见的原因：
1. 涂装前墙面处理不当。如果涂装前没有对墙面进行适当的处理，如老墙面油腻污垢没有清理干净、水泥面层没有打磨平整等，这些问题都会影响乳胶漆的附着力，进而造成起皮。
2. 使用了劣质材料。如果选用劣质的乳胶漆材料，有可能存在填充剂含量过低、稠度不均等问题，这些都会导致涂膜中出现泡沫等异物，进而影响涂膜的均匀性和附着力。
3. 涂装环境和条件不当。如果在天气潮湿的环境下进行涂装，会导致水分渗入涂料中，影响涂料的干燥和固化，使涂膜出现起皮现象。如果涂装时间过短或者涂布不均匀等也会影响涂膜的质量，从而引起起皮现象。
4. 工人擅自添加外来成分。在涂装过程中，工人为了提高涂料的效果，会私自添加其他成分，这些成分可能含有油脂或者酸碱，使得涂膜的质量得不到保障，从而引起起皮现象。
5. 使用墙面乳胶漆的时间过长。如果涂料存放时间过久，会导致涂膜分层或者干燥不完全，从而引起起皮现象。
墙面乳胶漆起皮的原因有很多，其中需要我们特别重视的是涂装前墙面处理、使用质量可靠的材料、注意涂装环境和工艺标准、以及涂料的存放时间等问题。只有做好这些问题，才能保证墙面乳胶漆不会出现起皮现象。
