香葱是一种常用的调味品,它不仅可以为菜肴增添鲜香味道,还具有很高的营养价值。但是,如果我们不妥善保存香葱,它容易变质,影响使用效果。下面,本文就为大家介绍几种香葱冰箱储存方法,以便延长香葱的保鲜期。
储存方法一:利用保鲜袋储存
将香葱清洁干净,去掉叶子的部分,截取长约8至10厘米左右的部分。将香葱的切断部分稍稍晾干,然后放入保鲜袋中,将空气尽量挤压出去,密封袋口。这样储存的香葱可以放入冰箱中冷藏,可以保鲜约1个星期。使用时,拿出一小部分,即可。
注意:储存在保鲜袋中的香葱,切勿将其与其他冷藏的食品存放在一起。
储存方法二:用纸巾包裹储存
将香葱用水稍微清洗一下,把水晾干,再把香葱用干净的纸巾包裹好。将包裹好的香葱放入保鲜袋中,尽量挤掉多余的空气,密封包袋口。这样储存的香葱可以存放在冰箱的蔬菜保鲜室里,可以保鲜1至2周。使用时只需拿出适量切碎即可。
注意:纸巾一定要打湿后再使用,否则与干香葱等同于保温效果,会加速香葱变质速度。
储存方法三:利用冰盒储存
将香葱清洗干净,做好处理后放入干净的冰盒中。冰盒中加入足够的水封盖冰盒,放入冰箱冷冻室冷冻。这样存放的香葱可以冷冻保存约3个月时间。使用时,从冷冻室取出所需的香葱,解冻后即可使用。
注意:冰盒要干净无异味,防止香葱散发出异味。冻后香葱水分会变少,想要拌沙拉点缀酸辣汤之类,要慢慢化冻。
香葱的储存方法很多,但是不同的储存方式适用于不同的情况。根据自己的需要选择合适的储存方式,可以更好地延长香葱的保鲜期,并为下次使用做好准备。