帅丰集成灶蛋糕，是一种口感松软、味道香甜的糕点，制作过程中需要使用帅丰集成灶的烤箱功能。下面，我们详细介绍一下这道美食的制作方法。
所需材料：
低筋面粉180克、糖70克、蛋黄6个、玉米油50克、牛奶100毫升、泡打粉2克、白醋2毫升、盐1克、蛋白6个、糖60克。
制作步骤：
1、将烤箱预热至175度。
2、将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，过筛备用。
3、将蛋黄和糖混合打至颜色变浅、体积变大。
4、将玉米油和牛奶混合后轻轻倒入蛋黄糊中。
5、将2中过筛的面粉倒入蛋黄糊中，充分搅拌均匀。
6、将白醋加入蛋白中，用电动打蛋器将蛋白打发至湿性发泡状态。
7、逐次加入60克糖，将蛋白打发至硬性发泡状态。
8、将1/3的蛋白糊加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。
9、再将蛋黄糊倒入蛋白糊中，轻轻翻拌均匀。
10、将蛋糕模具里面抹上少量油，再抹上少量面粉。
11、将糊倒入模具中，用刮刀刮平面糊。
12、将模具放入烤箱中，烤制20-25分钟。
13、烤好后，取出蛋糕，放凉。
14、将蛋糕从模具中取出，用刀子将表面整平。
15、撒上少量糖粉，即可享用。
以上就是帅丰集成灶蛋糕的制作步骤，是一道非常简单、美味的糕点。我们还可以根据自己的口味添加一些巧克力片、果仁碎等，让口感更加丰富。希望大家尝试一下，制作出口感松软、味道香甜的帅丰集成灶蛋糕。
