洗碗机是现代化厨房的重要设施之一，它能够在短时间内自动地帮我们洗碗洗碟、消毒除菌，减轻我们的家务压力，提高生活品质。不过，洗碗机不仅能够用来洗碗，还可以用来做菜呢。下面就来介绍一下洗碗机做菜的方法。
1. 汁料制作：将水果或蔬菜清洗干净，去皮去核切成小块，放入搅拌机内进行打碎。将打碎后的汁料加入适量的糖、盐、胡椒粉等调味品，混合均匀后，倒入洗碗机内。将洗碗机设置为“普通清洗”模式，周期为30分钟左右，即可完成汁料的制作。
2. 海鲜蛋糕：将虾、鱼肉、蟹肉等海鲜清洗干净，切成小块；将蛋清、面粉、淀粉等混合均匀，再加入海鲜块，搅拌均匀。将混合好的材料倒入蛋糕模具内，放入洗碗机内设置为“强效清洁”模式清洗，周期为1小时左右后取出即可。
3. 芝士泡芙：将牛奶、糖、黄油放入深盘内，放入洗碗机中设置为“清洁”模式，周期为10-15分钟，泡好奶汁后取出加入混合好的奶油、蛋黄、面粉并搅拌均匀。将混合好的面糊挤入烤盘内，再撒上芝士丝，放入洗碗机内设置为“强效清洁”模式清洗，周期为1小时左右后取出即可。
洗碗机做菜需要注意下面几点：清洗洗碗机和其清洗过的碗等餐具非常重要，需要保证其清洁卫生，避免交叉感染；不要把太多的材料放入洗碗机内，以免引起故障；需要注意掌握好洗碗机的工作模式和适合的时间，以便保证做菜的成功。
