正确打开集成灶，有以下几个步骤：
1.检查燃气源和电源是否正常，集成灶必须连接到煤气管道和电源插座上，才能正常工作。
2.启动集成灶开关，找到各个炉头的控制按钮，手按按钮开启，根据自己需要调节火力大小。
3.放置炊具，选定适合的炊具，放置在炉头上，要注意炊具的直径和火力区的匹配，以免出现安全隐患。
4.调整火力大小，根据食材烹饪需要，适当调节炉头火力，以达到最佳烹饪效果。
5.烹饪食材，当所有准备就绪后，可以将待烹饪的食材放入炊具中，在规定的时间内完成烹饪。
6.关闭集成灶，当所有烹饪工作完成后，手按各个炉头控制按钮上的开关，将火力降至最小，等到火焰都熄灭后再关掉总开关。
正确打开集成灶需要我们仔细检查燃气和电源，注意炊具匹配和火力大小选择，并且在使用完成后，正确关闭集成灶开关，保证家庭安全。
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