咖啡机出水抖动通常是因为以下几个原因：
1. 咖啡机使用时间过长或保养不当。如果咖啡机已经使用了很长时间或者长时间没有进行清洁和保养，就可能出现出水抖动的情况。因为随着使用时间的增长，咖啡机中的咖啡渣和咖啡油会逐渐积累，堵住管道，导致水压不稳定，从而出现出水抖动的现象。
2. 咖啡粉过细或过粗。如果咖啡粉过细或过粗，容易导致水压不均匀，从而出现抖动现象。因此，选择合适的咖啡粉是很重要的。
3. 咖啡机水箱中水位过低。如果咖啡机水箱中的水位过低，会导致咖啡机水压不足，从而出现抖动现象。因此，使用咖啡机前必须先检查水箱中的水位是否充足。
4. 咖啡机水管或水喉管道出现堵塞。如果咖啡机水管或水喉管道出现堵塞，也容易导致出水抖动的情况。因此，保持清洁水管和水喉管道是很重要的。
解决出水抖动的方法：
1. 定期清洗咖啡机，并按照说明进行保养，保持咖啡机的良好状态。
2. 选择合适的咖啡粉，避免过细或过粗，从而保证水压均匀。
3. 保持水箱中的水位充足，避免水压过低导致抖动。
4. 定期清洗水管和水喉管道，防止堵塞。
