电饭煲的锅底温度高可能会导致烧焦米饭、烫伤等问题，很多人对此感到困扰。以下是一些解决方法：
1. 调节火力：如果您的电饭煲锅底温度偏高，可以尝试调节火力降低锅底温度，可以通过调节电饭煲的烹饭模式或修改时间控制器来实现。一些先进的电饭煲可能会有高、中、低三档火力可供选择，您可以根据您要煮的米饭品种来决定选择哪一档。需要注意的是，如果火力过低可能会使米饭变成硬糯难吃的口感，不要因为想要防止烧焦而以过低的火力煮饭。
2. 清洗电饭煲：如果您的电饭煲锅底温度依然偏高，可能是因为设备内部有太多食物残渣或弯曲扭曲的外形导致发热不均匀，建议您先清洗设备内部，有时候只需清除饭渣即可解决问题。电饭煲可能会因为外形磕碰等原因而影响内部散热，如果发现设备存在外形损坏问题，建议您联系服务商。
3. 加水调整：在电饭煲加热的过程中，锅底的温度会受到火力和水量的影响。在一些情况下，适量增加水量可以帮助降低锅底温度，减少烧焦的可能性。不过，添加过多的水量同样会影响煮饭效果，建议您根据饭的品种以及电饭煲的容量来进行合适的加水调整。
电饭煲锅底温度高可能会带来一些烦恼，但是通过适当的处理方法和调整可以避免这些问题的发生。希望以上方法能够帮助您解决煮饭的问题。
