墙面和东西发霉，主要是因为潮湿和缺乏通风所造成的。具体原因有以下几个方面：
1. 梁柱渗漏：由于建筑物老化、材料问题或施工不当等原因，梁柱裂缝或孔洞内渗水导致墙面发霉。
2. 房屋结构问题：建筑物设计、结构不合理，导致隔热、隔湿措施不到位，墙面容易出现渗漏，促进霉菌的生长。
3. 室内湿气大：如空气过度潮湿、烘干设施不良、淋浴后不及时通风等原因，也容易造成墙面和东西的发霉。
4. 水管漏水：楼上水管漏水导致水渗透到墙面和地面，促进墙面和东西霉菌的生长。
5. 室内温度过低：室内温度过低，会导致室内湿气降低不了，使得房间处于高湿度状态，墙面容易出现渗漏，在潮湿环境下，霉菌生长得更加活跃。
为了防止墙面和东西发霉，需要注意以下几点：
1. 建筑结构和维护：对房屋结构进行检查和加固，及时维护，不让水渗漏。
2. 室内通风：通风是最有效的治理方案，可以通过打开窗户、安装新风系统或使用抽湿机来保持正常的空气流通。
3. 室内保持干燥：保持室内干燥，适量调节室温，避免室内湿度过高。
4. 定期清洁：墙面、地面、窗户、门等区域需要定期清洁，避免死角处沉积霉菌。清洁时可以使用有杀菌作用的清洁剂，起到消除霉菌的作用。
5. 食品储存注意：食品储存时需要保持干燥和清洁，避免长时间放置在潮湿的环境中。
