电饭煲是我们日常生活中不可缺少的小家电之一，它可以帮我们煮饭，保持饭菜的温度。但是，有时候在使用电饭煲时，我们可能会遇到一些问题，例如煮出的饭太硬或太软，甚至是煮出夹生饭。那么，当电饭煲煮出夹生饭时，应该怎么办呢？
我们要明确一点，电饭煲煮夹生饭的原因可能有很多，例如加水量不足、煮的时间过短或过长等等，所以我们需要从这些方面入手来解决问题。
1. 增加水量：夹生饭的原因之一可能是加水量不足，在煮饭之前，可以适当增加一些水量。一般情况下，加水量多少可以根据自己煮饭的经验来确定。
2. 增加煮饭时间：如果煮饭的时间太短，可能会导致饭粒未煮熟，从而出现夹生饭的情况。因此，可以适当增加煮饭时间，以确保饭粒被充分煮熟。
3. 置放一段时间：有时候，饭煮好后可以先不着急出锅，可以先将电饭煲保温功能打开，让饭稍微“焖一下”，让饭的湿度可以均匀一些，这样可以增加饭的松软度。
4. 混合饭菜：在煮饭之前，可以在电饭煲里混合一些蔬菜或肉类，这样可以增加水分，保持饭的湿度，减少夹生饭的情况。
当然，有时候即使采取了上述措施，夹生饭的情况依然存在，这时，可以考虑使用保温箱再将饭稍微“焖”一下，也可以将饭用微波炉加热一下。当然，以上处理方式都是针对夹生饭的应急处理，最好的方法还是在煮饭时多留意加水量与煮饭时间，避免出现夹生饭的情况。
电饭煲煮夹生饭并不是什么大问题，只要我们留意加水量、煮饭时间等因素，并采取相应的措施，就可以轻松应对。
