咖啡机粉饼潮湿可能是由以下原因导致的：
1. 水气：如果咖啡机在使用之前未完全干燥，或者水箱中的水含有较高的湿度，咖啡机中的粉饼就有可能受到影响且变潮湿。
2. 热度不够：咖啡机的温度不够高或者预热不充分，也会导致粉饼潮湿。因为机器并未将水和蒸汽加热到足够的温度，粉饼中的水分没有完全蒸发干。
3. 储存不当：如果粉饼没有存放在完全干燥的地方，例如潮湿的厨房，或者咖啡机半开启状态下存放，粉饼在储存期间会逐渐吸收周围环境中的水分。
对于这些原因导致的现象，可以考虑以下方法解决：
1. 将咖啡机完全干燥。使用一个软布或者纸巾，彻底地擦干所有的咖啡机表面和配件，确保咖啡机彻底干燥。
2. 预热咖啡机：在制作咖啡之前，让咖啡机预热五分钟以上，确保咖啡机中的温度达到足够高的水平。这样可以确保粉饼不会受潮过多。
3. 将粉饼保存在干燥的地方：不要将粉饼放在潮湿的地方保存，例如浴室、洗衣房等。将其放置于干燥的地方，使其免受湿气的影响。
4. 储存在密闭盒中：可以选择一些密封的盒子，将粉饼放入其中，这样有助于保持其干燥，不受周围环境的影响。
防止咖啡机粉饼变潮湿需要做好彻底干燥、预热、储存等方面的工作，才能制作出更好的咖啡。
