破壁机，又称高速搅拌机，利用高速旋转的锥形刀片来破壁，将原料粉碎成微小颗粒，从而让食品更容易被人体吸收。由于一些原因，破壁机也可能会出现故障，需要我们及时处理。
第一步是排除机器本身的问题。如果机器充分通电，开关按键没问题，但机器仍然无法启动，那么很可能是机器本身内部出现了问题。这时，需要拆开破壁机，检查内部线路、电机等部件是否正常工作。
第二步是检查要搅拌的原料。如果破壁机外在运行情况正常而却无法破壁，那么就需要检查原料的情况了。有时候，原料过硬或过大，就无法被破壁机完全破坏，此时可以尝试先将原料打碎或切成小块再使用破壁机。
第三步是清理机器内部。为了保证机器的正常运行，需要定期清理机器内部，清除堵塞的碎料或残渣。可以使用专业清洁剂，或者自制柠檬酸清洗液进行清洗。
第四步是调整破壁机使用方式。根据原料的类型和特点，可以调整使用时间、速度、操作方式等参数，以此来改善破壁效果。
要保证破壁机的正常运行，需要定期检查和维护，并且合理调整使用方式。如果机器出现故障，需要根据具体情况进行排查和处理。
