地板上的鲜椒,我们通常会认为是透明无色的,除非是辣椒面、花椒粉等较易辨认的磨碎调料。不过,无论是哪种鲜椒,都需要注意卫生,特别是当食物掉落到地板上后,更需要特别处理。
我们需要确认鲜椒是否被污染。如果鲜椒是磨碎的调料,可以直接判断是否受到污染;如果是整个的鲜椒,需要仔细观察是否有沾有污渍或破裂的情况。如果鲜椒不幸被污染,我们建议将其丢弃,以避免食物中毒情况的发生。
如果鲜椒并未受到污染,我们仍然需要进行清洗处理。将鲜椒放入凉水中,均匀加入食盐,浸泡10至15分钟;然后抖动鲜椒,让其中的杂质或粘液溶解;最后用流动的水清洗鲜椒并控制水分即可。
当然,如果食物掉落到地板上时我们能及时清理干净,这样可以避免食品污染的发生。我们平常也应该注意卫生,经常清理地板并平时多加注意避免食品掉落,这样也能让我们的食品更加安全和健康。