破壁机是我们在家中常用的烹饪设备，能够帮助我们轻松制作出多种饮品、果汁、奶昔和浓汤等，但长期使用后，破壁机内部多汁碎渣难免会附着在刀具和容器壁上，如不及时清洗，不仅会影响口感，还会影响健康。因此，破壁机日常清洗非常重要。
1. 拆卸清洗。要把破壁机拆成几个部件，比如容器、刀具、盖子等，然后用洗涤剂和清水将每个部份清洗干净，特别要注意将容器和刀具的内部清洁彻底，以免残留物残留。
2. 热水清洗。将刀具和容器放入水中加热至沸腾，再加入一些小苏打，煮10-20分钟，待冷却后，用刷子刷掉附着在刀具和容器内部的污渍，然后用清水冲洗干净并晾干。这种方法不但能够有效彻底地去除污渍，而且对残余的细菌和病毒有很好的杀菌作用，可以提高卫生标准。
3. 盐水清洗法。在容器中加入盐水，让其自然流通1-2分钟，然后倒掉水，这样可以去除掉残留在容器中的异味和污渍。
4. 厨房用具清洁液。市面上有一种专门针对破壁机和其他洗涤难度高的厨房小电器的清洁液，使用时只需按照说明把清洁液放入容器中，加入适量清水，开动破壁机，并按照说明步骤操作。使用后容器和刀具就变得清新干净。
虽然清洗破壁机看上去很麻烦，但是注意清洗方式和方法，定期维护，就能非常简单地保持破壁机状态，让我们长期享有健康的饮食。
